SIAL 西雅國際食品和飲料展覽會
SIAL是法語“Salon International De L'Alimentation”的縮寫，中文意思是國際食品展覽會，“西雅”是SIAL的中文音譯名稱。SIAL 品牌由法國高美艾博展覽集團于 1964 年在巴黎創立，是旗下全球最大的食品與飲料創新展會品牌。
SIAL全球系列食品展，在上海、廣州、巴黎、蒙特利爾、多倫多、孟買、吉隆坡、雅加達等世界多地舉辦，是世界范圍內眾多食品企業傳遞自身聲音，彰顯自身價值的重要平臺。為了促進中國食品行業的發展和繁榮，法國高美艾博展覽集團于2000年將SIAL 西雅展引進中國，成功構建了SIAL 西雅展（上海）和 SIAL 西雅展（廣州）雙城并舉格局，每年兩屆，以其獨特的魅力吸引著全球食飲專業人士的目光。“國際性、專業性、貿易性、創新性”已成為 SIAL 西雅展的強勢品牌標簽。

經過26年中國市場深耕，SIAL西雅展已累計匯聚全球75個國家和地區55,000+展商，吸引了全球125個國家和地區1,500,000+位食飲專業人士，SIAL西雅展（上海）已成為“SIAL世界三大食品展之一”，SIAL西雅展（廣州）也以“SIAL世界展會對話世界地標”為定位，撬動粵港澳大灣區、東南亞乃至全球食飲大市場。SIAL西雅展每年全方位展出多個國家和地區的新型食品和飲料產品，擁有大量高質量特邀買家資源，展期精準對接與全球食飲買家直接對話，助力現場促單和商機挖掘；非展期360°整合營銷，線上與線下全渠道便捷商貿對接服務，持續帶來成交機會。
溫馨提示：本展會為專業食品飲料展，僅對專業人士開放，不滿18周歲未成年人和70周歲及以上的非專業人士無法入場。



上海展
擁有全渠道中高端專業買家的食品和餐飲供應鏈國際品牌貿易大展
薈聚來自全球全品類優質新奇特食飲的一站式世界采購平臺
日期和規模：SIAL 西雅展（上海），SIAL西雅國際餐飲供應鏈展將于2026年5月18-20日在上海新國際博覽中心舉辦，展覽面積將達到200,000平方米，預計吸引全球75個國家和地區的5,000+展商攜350,000+展品參展和來自全球125個國家和地區的180,000+專業人士觀展。
18大主題： 進口食品、 休閑食品、 大健康食品、 乳制品、 糧油及調味品、 方便食品、 生鮮和冷凍肉、 水產品、 預制菜、 冷凍食材、 高端飲品及新茶飲、 酒精類飲品、 區域名優食品、 國際披薩、 加工包裝配送、 智慧食鏈與物流、 未來食品與AI、 數字食物創新企業。
賽事活動：SIAL世界食品產業峰會、SIAL創新大賽、SIAL美食廚房、SIAL零食節、SIAL茶飲調配師大賽、SIAL CUP咖啡師全能賽、SIAL臻牛獎、SIAL創意飲品市集、SIAL中餐廳等。
SIAL世界食品產業峰會將涵蓋：全球新零售論壇、國際肉類大會、新健康食品發展論壇、食品進出口論壇、食飲可持續發展論壇、國際飲品與餐飲論壇、DeepSeek訓練營、F&B女性領袖私董會、選品訓練營、食飲出海訓練營。

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SIAL 西雅展(上海)2026年5月18-20日在上海新國際博覽中心舉辦,上海奧韻SINCE2007提供食品展展臺設計,上海食品展展臺搭建,SIAL西雅國際食品展展位設計,飲料展會搭建,餐飲供應鏈展展會設計,休閑食品展展臺搭建,生鮮冷凍肉類展展會搭建服務.